Производство кормов для кошек и собак в дмитровском районе

Текст: Александр Колчин
Фото: Depositphotos.com, freepik.com

Если бы летопись российского производства кормов для кошек и собак существовала, в ней непременно была бы глава о компании Mars и о том, с каким маркетинговым шумом на прилавках супермаркетов и тогда ещё немногочисленных зоомагазинов появились «западные» корма для домашних животных. «Ваша киска купила бы Whiskas» — рекламный слоган 90-х годов не слышал разве что глухой. Но книг об этом не написано, поэтому расскажем о первых шагах российских «кормоделов», о том, как развивалось производство в России и кто делает погоду на рынке сегодня.

Интернациональные компании

Mars. Прорывом в производстве кормов на территории России стало открытие заводов компании Mars. Она раньше всех рискнула выйти на совершенно пустой зоорынок России, и ей в одиночку пришлось пробивать стену потребительского недоверия к промышленным кормам. Первым стал завод в посёлке Лужники городского округа Ступино, начавший в 1995 году производить сухие корма. В 2002 году открылся завод в Новосибирской области. Сейчас ассортимент у этих предприятий различается, но незначительно. Так, в подмосковных Лужниках производится весь торговый ассортимент сухих кормов, включая продукцию Whiskas®, Pedigree®, Kitekat™, Chappi®, Perfect Fit™ и Nature’s Table™, а новосибирская фабрика производит сухую продукцию торговых марок Whiskas®, Pedigree®, Kitekat™, Chappi®. Заводы способны выпускать продукцию весом от 0,19 до 15 кг.

95% сырья для Mars Petcare в России — от локальных поставщиков. Российские заводы Mars по производству кормов ориентированы на удовлетворение внутреннего спроса. Небольшая доля продукции экспортируется в страны Евразийского экономического союза.

Предприятия Mars стали не только первым примером качественного производства сухих кормов для кошек и собак в России, но и школой для большого числа специалистов по его технологии. Ведь до прихода Mars на российский рынок знаний в этой области было мало. Сотрудники с опытом работы на заводах компании ценились на вес золота, их охотно рекрутировали и впоследствии перекупали те, кто рискнул открыть своё производство в России.

Aller PetFood. В самом начале 2000-х в Твери было открыто предприятие датской семейной компании Aller PetFood. Производство разместилось на тверском заводе, оснащённом европейским оборудованием.

На сегодняшний день Aller Petfood Group — лидер на российском рынке кормов под частными торговыми марками. В её арсенале весь цикл производства — от идеи и составления формул рационов до дизайна, изготовления упаковки и фасовки готовых кормов. Завод выпускает продукцию эконом- и премиум-класса. Кроме частных торговых марок, завод выпускает собственные бренды, хорошо известные на российском рынке: All Dogs & All Cats, All Puppies и Tasty.Для производства используется преимущественно российское сырьё, импортные ингредиенты составляют небольшую часть.

Royal Canin. В 2004 году начала производство сухих кормов фабрика Royal Canin в Дмитровском районе Подмосковья. Это была одна из первых фабрик в стране, выпускавшая корма премиального и суперпремиального класса. В 2015 году была открыта вторая производственная линия, которая увеличила мощности предприятия в два раза. Сегодня на фабрике Royal Canin в Дмитрове производят 574 вида продуктов из 641, существующих в портфеле компании.

Российские поставщики сырья составляют 77%. Независимо от страны, из которой поступает сырьё, требования к его качеству одинаковые. Производственный комплекс Royal Canin сертифицирован для экспорта продукции в страны Таможенного и Европейского Союза, Китай, Турцию и Индию.

Nestle. Осенью 2007 года в посёлке Ворсино Калужской области открылась фабрика «Нестле Пурина ПетКер» по производству кормов для домашних животных, крупнейшая среди 13 предприятий Purina в Европе. Инвестиции в развитие предприятия составляют более 22 млрд рублей. Завод производит как сухие, так и влажные продукты.

Доля сырья и упаковочных материалов местного производства, используемых на фабрике «Нестле Пурина ПетКер», составляет около 85%. Большинство используемых мясных ингредиентов (субпродуктов курицы, ягнёнка, говядины, свинины, лосося, животных жиров), овощи, злаки — российского производства. Оставшаяся четверть — импортные минеральные и питательные вещества, продукты переработки зерновых, некоторые виды муки животного происхождения.

Вся продукция Purina соответствует единым высоким стандартам качества, не зависящим от страны производства. Среди выпускаемых брендов — Felix, Purina One, Purina One Mini, Pro Plan, Friskies, Darling, Cat Chow, Dog Chow. Продукция фабрики идёт на экспорт в 14 стран Европы и СНГ.

С мая 2020 года завод использует электроэнергию из возобновляемых источников, в частности, выработанную на основе энергии ветра.

Provimi. Холдинг Provimi был основан в 1930-е годы в Роттердаме (Нидерланды). Свою деятельность компания начала с изготовления кормов для сельскохозяйственных животных. В ноябре 2011 года компания была куплена американской компанией Cargill.

На территории России Provimi работает более двадцати лет. Сейчас у компании шесть заводов, один из которых, расположенный в городе Клин, производит корма для домашних питомцев. Завод был введён в эксплуатацию в 2008 году и оснащён современной автоматизированной линией мощностью 36 тыс. тонн в год, новейшим оборудованием Wenger и Van Aarsen. В производстве используется как отечественное, так и импортное сырьё.

Компания выпускает собственную торговую марку кормов Provipet и предлагает услуги изготовления кормовой продукции по собственным рецептам либо по рецептурам заказчика. На заводе Provimi по заказу сторонних организаций производятся корма марок Blitz, «Скиф», «Трапеза», «Оскар», «МонАми», LiveRa, Darsi.

Российские профессионалы

После триумфального выхода импортных брендов на формирующийся российский рынок промышленных кормов российские бизнесмены задумались о собственном производстве. Оно сулило хорошую прибыль и выглядело очень перспективно в свете растущего спроса на продукты для домашних питомцев. К тому времени в стране существовали комбикормовые заводы, изготавливающие корм для продуктивных животных. Технология производства на многих из них позволяла выпускать и корм для кошек и собак. Почти вся история появления зарубежных брендов для домашних любимцев связана с компаниями по выпуску продуктов для сельскохозяйственных животных (Royal Canin, Aller Pet Food, Bosch…), так что попытки российских производителей комбикормов выйти на российский рынок с кормами для домашних животных выглядели вполне закономерными.

«Мелькомбинат». Одним из первых опытов масштабного производства российского сухого корма для домашних животных стал завод компании «Фамель», открывшийся в 1998 году в Твери и производивший легендарный бренд «Трапеза». Способ изготовления сухих кормов для домашних животных с применением мясного сырья был разработан и запатентован специалистами «Фамель». Поскольку компания была частью агрохолдинга «Мелькомбинат», то проблем с сырьём для производства не испытывала. Завод мог выпускать продукты с содержанием протеина до 20%, что на тот момент было серьёзным прорывом. Уникальной особенностью производства было то, что промышленная линия была «вписана» в уже существующее здание, что потребовало необычных инженерных решений: завод был размещён на нескольких этажах приспособленного помещения. Среднегодовой объём производства в 1998 году составлял около 4 тыс. тонн сухого корма. Для дальнейшего развития продукта нужны были научные разработки, которые на то время в России отсутствовали, и владельцы компании решили ориентироваться на датских учёных, с которыми и заключили соглашение о сотрудничестве. В дальнейшем это производство стало частью бизнеса компании Aller Petfood, а торговую марку «Трапеза» сегодня развивает компания «Р-Трейд».

Гатчинский ККЗ. Пример удачной диверсификации производства можно привести на основе опыта Гатчинского ККЗ. Сегодня эта компания объединяет три завода: производство кормов для сельскохозяйственных животных и птиц, сухих и консервированных кормов для кошек и собак.

Завод по производству сухих кормов для собак и кошек начал работать в 2006 году. Производство оснащено датским оборудованием, упаковочные линии немецкого и итальянского производства. Завод полностью автоматизирован и позволяет выпускать корма всех классов — от эконом до суперпремиум, в фасовке от 0,3 до 18 кг.

Основная составляющая в сухих кормах — высококачественная мука из мяса птицы. Также в корма вводятся свежие субпродукты и мясные продукты из говядины, баранины, телятины, кролика. Используются рыбные мука и жир. В производстве используется сырьё российского производства.

АО «Гатчинский ККЗ» производит корма под собственными брендами «Наша Марка», «Стаут», «ТерраКот», «ТерраПёс», «ЗаКормаРодины». Помимо этого, на предприятии размещают заказы на производство частных марок крупные торговые сети и дистрибьюторские компании. Поставки кормов осуществляются по всей России, а также в Беларусь, Казахстан, Киргизию, Туркменистан.

«Лимкорм». Завод задумывался владельцами как производство корма для рыб ценных пород. Но на этапе закупки производственной линии пришла идея этим не ограничиваться и расширить спектр продуктов. Выбор был сделан в пользу десятитонного экструдера фирмы Wenger, способного, помимо прочего, производить корма для собак и кошек. Производство было запущено в 2015 году. На сегодняшний день мощность завода — 35 тыс. тонн в год, продукция от эконом- до суперпремиум-класса (технология позволяет производить корма с 30%-м содержанием животного белка). Мощности завода загружены на 100%, он выпускает продукцию под собственными торговыми марками «Наш рацион», Sirius, гипоаллергенную линейку Sirius Platinum и ряд популярных на рынке СТМ: «Родные корма», Karmy, Zooring. Завод работает только с лучшими производителями говядины, баранины, птицы и рыбы из Белгородской области. Холдинг выпускает для своих нужд ряд премиксов для сухих кормов и пробиотический комплекс.

В настоящее время закончено проектирование второго завода, закладывается фундамент в городе Губкине Белгородской области, и в конце I квартала 2021 года поступит закупленное для него оборудование. Предполагается, что именно на этот завод будет перенесено всё производство сухих продуктов для собак и кошек. Планируемая мощность завода при двух установленных экструдерах — 70 тыс. тонн в год. На нём будет использована технология выпуска кормов с сырым мясом в рецепте.

«Форсаж». Производство консервированных кормов для домашних питомцев было начато в Тульской области в 2016 году с выведения на рынок бренда Chammy и выполнения заказов на СТМ федеральных сетей «Да!», «Лента», «Верный», «Мария Ра». На заводе используется сырьё российских производителей.

В 2018 году было запущено производство сухих кормов, для чего оборудован отдельный цех. Рецептуру разработали технологи и консультанты из компаний — лидеров мирового рынка в этом сегменте. Промышленная мощность завода — 15 тыс. тонн в год. Производится продукция эконом- и среднего класса, в фасовках от 0,35 до 18 кг, в ближайшее время планируется выпуск кормов премиум-класса.

«ГросШеф». Завод в Дмитровском районе Московской области начал выпуск сухих кормов осенью 2018 года. Сейчас это отдельная линия в специальном цеху. Технология основана на опыте немецких производителей, но доработана специалистами завода. Оборудование импортное. Сегодняшняя месячная мощность предприятия — 50 тонн прод