Собака в названиях растений

Цветок «собачка», или львиный зев, назван так из-за схожести формы с мордочкой собаки, которая может открывать рот. Этот красивый цветок популярен среди садоводов для украшения клумб и бордюров, а также компоновки букетов.

Описание львиного зева

Научное название цветка «собачки» — антирринум (по лат. Antirrhinum), принадлежит это многолетнее растение к травянистому типу семейства подорожниковых и включает около 50 видов. Ареал распространения его — страны Европы с теплым климатом и Северная Америка.

Растения могут состоять из одного стебля или нескольких с разветвлениями, соцветия кистевидные размером до 60 см, цветки крупные. Встречаются виды львиного зева с разной высотой стебля, от карликовых до гигантских (около 1 м). Зеленые побеги образуют кусты пирамидальной формы, листья имеют удлиненно овальную форму и светло- или темно-зеленый цвет с красноватыми прожилками.

Окраска антирринума зависит от сорта: оттенки красного и малинового, розового, золотистого, желтого и белого, как видно на фото цветов «собачки». Не бывает только голубого и синего окраса. Интересен процесс распускания цветка: они открываются в направлении снизу вверх, причем каждые 6 дней по 2 цветка. Время цветения каждого — до 14 дней, а в общем растение цветет практически все лето — до 3,5 мес.

Различные названия цветка

Растение это интересно и тем, как называется цветок «собачка» в различных странах. В зависимости от места произрастания, ему давали такие имена: в России — «собачки», на Украине — «ротики», во Франции — «волчья пасть», в Англии — «кусачий дракон» (снэпдрегон), а дословный перевод с греческого антирринума обозначает «подобный носу».

Этот цветок можно встретить в мифах Древней Греции в рассказе о подвигах Геракла. После победы античного героя над свирепым немейским львом богиня Флора дает Гераклу награду — цветок, названный «львиным зевом» в его честь. С тех времен сохранилась традиция дарить победителям букет с таким необычным цветком.

Открыто растение антирринум биологами еще 5 столетий назад, однако только в 19 веке ученые Германии начали выведение новых сортов. Методом селекции за эти годы из единственного вида цветка было создано более 1000 сортов.

Выращивание и уход

Львиный зев любит освещенные места, растет на любой почве, включая суглинки и супесчаники, однако предпочитает плодородные и легкие, хорошо переносит холода и заморозки до -5 °С. Перед посадкой вносят 3-4 кг перегноя или компоста, до 200 г золы, 1 ст. ложку нитрофоски, садоводы рекомендуют также на 1 кв. м добавлять 1 ст. ложку удобрения «Агрикола». Почву следует перекопать, сформировать грядку. Цветок «собачка» высаживается рассадой, любит мульчирование торфом между растениями.

Рассаду антирринума выращивают, производя посев семян, перемешанных с землей, в марте в ящики. Затем накрывают стеклом для удержания влаги и микроклимата. На 8-10 день появляются всходы, только спустя месяц их можно будет пикировать в стаканчики. Для обильного цветения летом центральный побег лучше прищипывать после того, как сеянец дорастет до 8-10 см.

Рассаду высаживают в грунт во второй половине мая с расстоянием между саженцами 12-20 см в зависимости от сорта. После укоренения их следует подкормить.

Многие садоводы выращивают цветок «собачка» как однолетник, однако при хорошем уходе он прекрасно зимует и на второй год зацветет повторно. Время начала цветения – июнь. При уходе следует тщательно следить за влажностью почвы, поливать лучше утром, цветущие растения так же.

Основные правила правильного ухода, которые помогут долгому цветению:

• регулярно рыхлить грунт в вечернее время, убирать сорняки;
• высокие цветы необходимо подвязывать, чтобы их не поломал ветер;
• увядшие цветы следует сразу удалять;
• для сбора семян в нижней части специально оставить несколько цветков;
• своевременно делать подкормку.

Болезни антирринума

Наиболее распространенные болезни цветка «собачка»: серая гниль, септориоз и черная ножка. Обязательно следует собирать пораженные части, а почву и само растение обрабатывать противогрибковыми препаратами.

В период выращивания рассады при излишке полива возможно заболевание черной ножкой. Чтобы этого избежать, саженцы для профилактики обрабатывают раствором препарата «Хом» в пропорции 1 ч. л. на литр воды. В период роста высаженной в грунт рассады делают повторную обработку опрыскиванием из расчета 40 г средства на ведро воды.

Вредители львиного зева: гусеницы, бабочки, щитовки, личинки мух, против которых также следует делать обработку специальными препаратами.

Сорта львиного зева

Цветок «собачка» классифицируется садоводами по высоте растения:

• Гигантеллы вырастают до 130 см, к ним относятся сорта: Артур (вишневые цветки), F1 XL красный и розовый, The Rose (розовый жемчуг), Опус красный (оттенки розового и лаванды).

• Высокие сорта (до 90 см) выращиваются на срезку: Анна Герман (нежно-розовые), махровые Мадам Баттерфляй, Канарейка, Макси Оранж Вондер (лососевые оттенки), Гошенька (ярко-оранжевые), Рокет Лимон, Махаон (сочетание малиново-желтого), Рокет Орхид (васильковые), Рокет Бронз (желто-оранжевые) и др.

• Средние (до 60 см) высаживаются для украшения клумб и на срезку в букеты, такие сорта более ветвистые: Руби (ярко-розовый), Сильвер (нежно-розовый с белым), День и Ночь или Королева Ночи (бело-красные цветы), Роселла (розовые), Скарлетт Монарх (бордово-красные), Вайт Монарх (белые), Голден Монарх (желтые) и др.

• Низкорослые (25-40 см) — высаживаются для украшения клумб и бордюров: Хоббит (солнечные оттенки), Тип-топ (светло-розовые с желтым кантом), Персин с кремом, Лимонный щербет, Солнечный лучик (ярко-желтые), Снеппи, Радужный микс (различные оттенки цветков).

• Карликовые сорта антирринума (до 20 см) являются украшением клумб и альпийских горок. Отличие от других сортов — центральный стебель ниже остальных, хорошо ветвится. Популярные сорта: Цвет Сакуры (кремово-розовый), Кенди Шоуэрс (ампельный), Магик Карпет (2-цветный), Флораль шоу Биколор (желто-красные цветки), Чимес (сиренево-вишневые), Флорал Шоуэрс (оттенки от лимонного до оранжевого), Том Тхумб (лимонные с точками) и др.

Дикие «собачки»

Многие люди встречали в лесу и вдоль дороги цветы, похожие на собачки. Как называются (фото приведено ниже в статье) они и в чем отличия? По-научному такое непривередливое растение определено как Льнянка обыкновенная (лат. Linaria vulgaris), но в народе именуется также «медуникой» и «диким льном».

Растет оно во многих регионах России, даже в Сибири. Льнянка имеет вытянутые по форме листья и ярко-желтые цветки с оранжевым пятном вверху венчика, в конце лета на ней созревают черные семена в коробочках.

При отсоединении полевого цветка «собачки» от основания движением пальцев можно раздвигать лепестки, что выглядит похоже на собачью пасть. Льнянка относится к лечебным растениям, полезным для желудка. Улучшает его микрофлору, повышает аппетит и снимает воспаления.

Антирринум в ландшафтном дизайне

Львиный зев можно использовать в различных посадках как на садовом или загородном участке, так и на балконе следующим образом:

• групповые посадки на газонах, бордюрах и вдоль дорожек;
• прекрасно смотрится цветок «собачка» в клумбе с флоксами, петуниями, маком, однолетними хризантемами и шалфеем;
• посаженные в вазоны средневысокие сорта антирринума украсят придомовую территорию;
• карликовый львиный зев прекрасно подойдет для высадки в альпийских горках;
• на балконах, верандах для украшения можно поставить или подвесить горшки с такими цветами.

Яркое красочное цветение антирринума привлечет внимание и послужит прекрасным украшением территории дачи или лоджии.

Заработано:
4

Ботанические наименования некоторых видов включают слово canina, то есть, «собачья». Есть и народные названия, так или иначе связанные с четвероногим другом человека. Исторически сложилось, что прилагательное «собачья» в названиях трав, цветов и деревьев носило пренебрежительное значение. Оно обозначало бесполезность этого растения по сравнению с похожими на него культурами, возделываемыми в садах и огородах. Может, в н­ынешнем году стоит уделить этим растениям побольше внимания?

Шиповник (Rosa canina, или роза собачья) знаком многим. Нежные розовые цветки, привлекательные, богатые витаминами плоды, крайняя неприхотливость и морозостойкость – это всё о нём. И даже если у вас в саду сотня роз с «аристократической родословной» – постарайтесь найти местечко и этому беспородному, но верному «другу человека». У кустов розы собачьей есть крайне ценное для садоводов свойст­во – из нее получаются самые лучшие подвои для прививки культурных роз. Это ли не бескорыстное служение людям?

Виола, или фиалка собачья (Viola canina), – неприхотливый многолетник с изящными голубыми цветками. Вроде бы и сорнячок, но милый и нежный. Если в с­ередине лета собрать на лугу или опушке леса её семена и посеять их, вы можете обзавестись целой полянкой фиалок, которая отлично впишется в сад природного стиля.

Кстати, совершенно непонятно, почему её назвали собачьей. Может, потому, что её цветки не пахнут, а в те времена, когда она получила своё имя, ценились лишь душистые фиалки?

Кандык — этот замечательный, любимый многими садоводами перво­цвет получил своё имя (причём в том числе и официальное ботаническое – Erythronium dens-canis, или, по-русски, кандык собачий зуб) вовсе не из-за своей бесполезности, а благодаря л­уковице. По форме, цвету и даже размеру она удивительно похожа на клык собаки. Вырастить кандык довольно просто. Сложнее приобрести качественные луковицы – у всех кандыков они лишены покровных чешуек и быстро пересыхают. Выкапывают, делят и пересаживают «собачьи зубы» так же, как и большинство мелко­луковичных, в июне–июле, после того, как засохнут листья.

На новое место их желательно посадить поскорее, но если есть необходимость хранения – л­уковички помещают во влажный мох, вермикулит или просто во влажную салфетку и кладут в холодильник до посадки.

«Собачками» культурный львиный зев (Antirrhinum) и его ближайшую дикую родственницу льнянку (Linaria) называют по всему миру. Их цветочки похожи на звериные мордочки. Удивительно красивых сортов и гибридов у него множество – от крошечных 20‑сантиметровых кустиков до рослых метровых растений, покрытых яркими цветками с­амых разнообразных оттенков.

Бадьян флоридский (Illicium floridanum) – растение из юго-восточных регионов США, на родине называют «Wet dog plant», или «растение – мокрая собака». Дело в том, что его цветки имеют запах влажной собачьей шерсти.

Селеницереус тестудо (Selenicereus testudo) – лесной кактус с ползучими стеблями и красивыми крупными белоснежными цветками. Второе его название – «собачий хвост», или «dog tail cactus».

Российский садовод вряд ли назовет причину, по которой дерен относят к «собачьим» растениям, а вот англоязычный назовёт его в их числе одним из первых. Ведь его народное название в англоговорящих странах – dogwood, или «собачье дерево». Причём называют так все дёрены – как широко распространённые в садах России, так и экзотические для наших краёв дерен цветущий и дерен Коуза, а также кизил. В настоящее время существует немало его сортов, отлично растущих и плодоносящих в средней полосе России.

В компании «собачьих» растений есть и ядовитые. Например, «собачья петрушка», или кокорыш однолетний (Aethusa сynapium). Этот сорняк похож на огородную петрушку, но отличается от неё противным запахом листьев, белыми цветками и длинными, отогнутыми вниз обвёртками соцветий.

+1

«Собака» в названиях растений

И.М. ФАТЕЕВА, кандидат филологических наук

В статье рассматривается отражение духовной культуры народа в наивной номинации растений. Автор статьи приводит особенности их внешнего облика, хозяйственного и лечебного применения, которые являются мотивацией фитонимов.

Ключевые слова: наивная картина мира, народная номинация, ассоциативно-образные стереотипы, эмоциональная составляющая, мотивировочные признаки.

Называя что-либо, человек использует мотивировочные словообразовательные наименования, которые «уникальностью своей формы подчеркивают уникальность обозначаемого ими “внеязычного содержания”» [1. С. 47]. Сфера распространения ботанической номенклатуры довольно широка, а проявления ее многообразны. Рассмотрим это явление на примере кинологических фитонимов. Так, собачьей травой именуют разные растения, которыми, как заметили наблюдательные крестьяне и охотники, лечились собаки: «Охотники говорят, что когда с умной собакой сделается стечка (собака заболеет), то она убегает

в поле или леса и там ищет травы, какой ей нужно и сама лечится» [2. С. 148].

Эта собачья «привычка» отражена и в паремии: Псовая болезнь до поля, то есть до поедания травы. Собачья трава использовалась и в охотничьей магии: залогом успеха предстоящей охоты считалось окуривание собак и охотничьих принадлежностей дымом от такого растения, при этом произносили соответствующий заговор [3. С. 41-42].

В энциклопедическом словаре Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона можно найти следующее определение: «Собачья трава – название, которое прилагается к нескольким растениям или тягостным для земледельца, или употребляющимся от укусов бешеными собаками, но очень произвольно и непостоянно, так что оно не может быть установлено за каким-нибудь определенным видом растения» [4].

При изучении народных названий растений было установлено, что одно и то же именование может использоваться для обозначения нескольких видов, или наоборот, один и тот же вид получает несколько имен. В основе образных наименований растений лежат такие признаки (чаще всего обозначающие внешний вид растения), которые ярко характеризуют растение, придают ему «индивидуальность» и неповторимость. Они сразу бросаются в глаза и, «подвергаясь ассоциативному переосмыслению, избираются в качестве основы для наименования» [5. С. 27]: «Собачка/собачки»: 1. Народное название растений с плодами, снабженными цепкими щетинками (лопух, липучка, гравилат и т.п.). 2. Название плодов таких растений» [6. С. 72]. В Словаре Даля также описывается растение собачка: «цепкое семя и самые растения с таким семенем, пристающим к одежде: Agrimonia eupatoria, см. репей» [7. Т. IV]. В Атласе лекарственных растений встречаются два описания растения собачки на основе мотивировочных признаков. С одной стороны, народное название собачки (научный аналог Linaria vulgaris -льнянка обыкновенная) связано со вкусом и запахом растения: траве льнянки свойственен неприятный запах «мокрой собачьей шерсти», который распространяется при высушивании. С другой, название собачки (научный аналог Antirrhinum – львиный зев) связано с формой растения (или его частью) и цветом. Львиный зев известен необычной формой цветков, напоминающих мордочку с открывающимся ртом, и их разнообразной окраской, двух- и трехцветной с большим количеством переходных тонов и оттенков – в действительности повторяющей цвета собачьей шерсти [8. С. 557]. Данные примеры в очередной раз демонстрируют факт, доказывающий присутствие в языковом сознании говорящих на одном языке людей единых ассоциативно-образных стереотипов видения окружающего мира.

Народные названия не ориентированы на классификацию, поэтому фиксируют самые разные, часто не взаимосвязанные, признаки

растения. По мнению М.В. Шилиной, «народное сознание не может отметить действительного генетического родства между отдельными представителями флоры» [9. С. 102]. Народная номинация вида может не совпадать с научными и общелитературными названиями, например: собачья трава (народная номинация) – Elytrigia repens L. (официальное название-термин) – пырей ползучий (общелитературное название). В большинстве случаев народные номинации совершенно четко выделяют мотивировочные признаки: собачий хвост, собачий язык, собачья голова. Из подобных названий, не нуждающихся ни в пояснении, ни в иллюстрации, мы понимаем, что растение или его часть похожи на кинологический соматизм: собачий хвост, собачий язык, собачью голову. Надо признать, что и официальные названия растений иногда также пользуются этим способом номинации, например, растение собачий язык/песий язык имеет научное название: Cynoglossum officinale L. (от греческих слов: scien – «собака» и glossi – «язык») по сходству формы листьев растения с языком собаки.

Необходимо признать, что отличительной особенностью этих фи-тонимов является их ярко выраженная эмоциональная составляющая. О способности фитонимов выражать оценку говорят, например, такие названия: собачья мята, собачий корень, собачий лук, собачья репа, собачья фиалка, собачий зуб, собачий лишай, собачья голова, собачья капуста, собачьи вишни, собачья ромашка, собачий мак. Под оценкой мы традиционно понимаем отношение говорящего к предмету речи с точки зрения противопоставления: положительно е/отрицательно е. Механизм возникновения оценки связан также с усилением отдельных аспектов значения, реализующихся за счет внутренней структуры слова, на базе которой возникают «содержательные элементы и эмотивные, которые складываются в стереотип» [10. С. 159].

В нашем случае оценка распространяется и на название, и на мотивировочные признаки, и на способы применения растения. Позитивная оценка обнаруживается, например, в описании растения собачий лук (Colchicum autumnale L.), имеющего мотивировочный признак, связанный с мифическими представлениями об образе жизни собаки: цветок собачьего лука, перезимовавший в виде подземного клубня, развивается в пазухе верхнего листа растения, а верхушка побега отмирает. При основании клубня находится почка, которая разрастается в побег текущего года; этот побег дает начало клубню, цветущему следующей осенью, а старый клубень вместе с вытянувшимся стеблем после созревания плода к осени отмирает. К мотивировочному признаку мы можем добавить и традиционные представления о цвете собачьей шерсти: околоцветник собачьего лука слабопятнистый или без пятен. Используется собачий лук в медицине, а также широко культивируется как декоративное растение, примечательное своим поздним цветением, когда в садах и парках уже

почти не остается ярких цветущих растений. В связи с этим собачий лук встречается почти повсюду в мире в зоне умеренного климата.

Негативную оценку демонстрирует описание растения собачьи пожитки, собачий помет, вонючка (Ьер1ёшт гиёега1е). Места обитания этой невысокой сухой травки – выбитые пространства возле дорог, заборов, жилья, пустоши, расщелины асфальта. Цветет все лето невзрачными безлепестковыми цветками в коротких кистях. Имеет отталкивающий запах «мокрой псины». Собачьи пожитки используются и в народной медицине, и в быту. Свежий сок собачьих пожиток – противоцинготное средство, он богат витамином С. До изобретения аспирина отвар травы использовался как жаропонижающее средство и имел название «лихорадочная». В горячем отваре травы собачьи пожитки парят руки, покрытые бородавками. Сок и отвар растения являются инсектицидом.

Н.Д. Голев трактует мотивировочный признак как «объективный признак самой реалии, лежащий в основе ее названия» [11. С. 48]. В.Г. Гак пишет о том, что «любые предметы и явления характеризуются признаками двоякого рода: описательными, которые отражают внешние особенности объекта (размеры, внешний вид и т.п.) и относительными, отражающими отношение данного предмета к другому (назначение, функции, местоположение)» [12. С. 14-15].

Система наименований растений предполагает реализацию традиционной для носителей русского языка модели «прилагательное + существительное»: собачий лук. Фитонимы, содержащие значение «собака», могут включать непроизводные слова – причепа; производные слова, образованные суффиксальным способом – собачник, собачки; сложные слова – песобой; синтаксические группы – собачья репа, собачья смерть, дягиль собачий, медунка собачья.

Названия растений отражают способы оценки, что выражается в актуализации особенностей внешнего облика, хозяйственного применения и лечебных или магических свойств. Так, морфологические мотивации предполагают описания, построенные на ассоциациях, связанных с окраской, формой, местом обитания, общим внешним видом растения и собаки, сюда же мы отнесем мотивации, связанные с запахом растений. Семантические мотивации фитонимов опираются на ассоциации, связанные со стереотипами, выражающими различного рода отношения между собакой и человеком и с образом жизни, манерой поведения собаки.

Ассоциативно-образные стереотипы являются основой образного представления о предмете, обусловлены спецификой национального мировосприятия, особенностями мышления представителей одной языковой группы. Мотивировочные признаки могут отражать как существенные, так и менее существенные свойства растений, что зависит от ряда факторов, например, от опыта и возраста номинатора, его

социальной и гендерной принадлежности. В зависимости от характера мотивировочного признака можно выделить восемь групп:

1 – по форме растения (или его части), например – собачий зуб (Cyodo, Hudeszah) – вид луковичных растений из рода кандык; название основано на сходстве формы луковицы с клыком собаки;

2 – по вкусу и запаху – собачки (научный аналог Linaria vulgaris -льнянка обыкновенная);

3 – по цвету – песьи вишни (Physalis, физалис) – оранжевый цвет в народной традиции рыжий или багряный – собачий;

4 – по месту обитания собаки – собачья ромашка (Athemis Cotula L., ромашка непахучая) – однолетняя, плохо пахнущая трава из семейства сложноцветных, дико растущая по сорным местам, около дорог, по полям;

5 – по внешнему виду собаки – собачки (Antirrhinum, львиный зев);

6 – по образу жизни, манере поведения собаки –

Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.