Собаки в корее породы

Всем привет! Я тут решила – а чего это я жадничаю? Всю жизнь изучаю собачьи породы и знаю столько интересного, так почему бы не поделиться с вами со всеми? Итак, открываю новую рубрику «Удивительные факты в мире собачьих пород». Можете писать в комментах, про кого хотите, чтобы я рассказала в следующий раз! Ведь у каждой породы, я думаю, найдется своя необычная история.

Корейский джиндо. Фото из книги Габриелы Лехари “Собаки. Все породы”.

Сегодня наш герой – корейский джиндо (правильнее «хиндо», но «джиндо» мне больше нравится, как звучит).

Порода эта относится к шпицеобразным и является национальным достоянием Южной Кореи. Джиндо, живущие на одноименном острове на юго-западе Кореи, находятся под защитой правительства и носят микрочипы. Чипированные джиндо не могут покинуть остров, потому что они составляют племенной фонд породы. В Корее породу называют хиндо-кае или хиндо-кион – «Jindo gae» или «Jindo kae» (kae, kyon – по-корейски «собака»), что означает «собака с острова Хин».

Корейский джиндо. Фото из интернета

Джиндо очень самостоятельны, на острове живут свободно и пропитание добывают себе сами. В основном их пища – грызуны, но с джиндо можно охотиться и на оленей, и на птиц, кабанов, кроликов, енотов, барсуков. Собаки эти очень ловкие, сильные и быстрые, выносливы и хорошо умеют ориентироваться. Существует множество историй о том, как джиндо, увезенные на материк, использовали любую возможность, чтобы вплавь или на пароме добраться до своего острова. Также местные жители используют их в качестве сторожей.

Корейский джиндо. Фото из журнала “Друг”

Как и многие примитивные породы, джиндо очень умны и могут обучиться чему угодно, главное, чтобы им это было интересно.

В связи с этим хочу рассказать историю про собаку по имени Хама (в переводе с корейского «бегемот»).

Хама жил при небольшом корейском монастыре на острове Хиндо вместе с тридцатью своими собратьями. По мнению настоятеля монастыря, он был самым умным среди остальных джиндо. Хама покорил сердца монахов, научившись совершать буддистские ритуалы. Он принимал деятельное участие в молитвах, простираясь вместе с монахами перед изображением Будды. Как сообщили журналистам представители монастыря, годовалый пес присоединился к монахам, когда они совершали церемонию поклонения Будде.

«Я вот даже гадаю – не был ли он как-то связан с Буддой в своей прошлой жизни, – комментирует глава обители успехи пса. – Удивительно видеть, как он стелется по земле со своими четырьмя лапами».

Собаки вообще потрясающие социальные существа. Когда они замечают, что человеку что-то нравится, то будут повторять это снова и снова, лишь бы доставить радость хозяину. И кто, как не четвероногий клоун, способен быстрее всего вызвать улыбку? Вопрос риторический, если что))

Статья была Вам интересна?

Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые удивительные истории 🙂

И, конечно, мне интересны ваши комментарии!

Дорогие мои, сразу хочу предупредить – пошлые и матерные комментарии удаляю сразу. Поэтому, если хотите высказаться, будьте аккуратнее в выражениях, пожалуйста!)

Читайте также:

Галопом по породам. Разбираем белую швейцарскую овчарку – плюсы и минусы породы

Сумасшедший, отчаянный и опасный поэт и его верный друг

Собака с восемью пальцами. Интересные факты о лундехунде

Как я играла в собачью гостиницу

Собака, pixabay

В нашем сознании глубоко укоренилось убеждение, что все корейцы едят собак. Для некоторых это вообще единственный факт, который они знают о представителях этой нации, но так ли это на самом деле? Действительно ли все корейцы лакомятся собачатиной, зачем они это делают и откуда вообще пошла такая традиция? Попытаемся разобраться.

Собаки, pixabay

История вопроса

Мясо собак ели в странах Азии с незапамятных времен. И связано это было с тем, что изначально собак там не воспринимали, как «друзей человека», а выращивали в качестве домашнего скота. То есть для азиатов не было особой разницы забить свинью, корову или собаку.

Подтверждение того, что собачатина была вполне обычным блюдом в Корее встречается в некоторых исторических документах и произведениях искусства. Так, например, на одной из стен комплекса гробниц древнего царства Когурё, расположенного на территории современной КНДР, есть изображение собачьей туши, лежащей в амбаре, датирующееся 4 веком нашей эры.

Собаки в клетке

Вплоть до конца 20 века корейцы не особо скрываясь могли зайти в одну из многочисленных забегаловок и заказать себе суп с мясом собаки. Изменилось все в преддверие Олимпиады 1988 года. Чтобы не шокировать иностранцев корейское правительство распорядилось убрать все харчевни, где подавали собачатину, в глубь кварталов, а сам суп с мясом собаки был переименован в «суп долголетия».

Однако уже в нулевых годах. во время Чемпионата мира по футболу 2002 года, когда зоозащитники снова подняли шумиху, корейское правительство ответило иначе. «Это наша национальная традиция, мы ее никому не навязываем и не рекламируем, но это — наше право. Поэтому никаких действий по ограничению посинтхана мы предпринимать не будем», – заявили тогда чиновники.

Как в Корее подают собак

Многие иностранцы, когда едут в Корею переживают, что им могут подсунуть собачатину вместо свинины или говядины, но по сути это полный бред. Как уверяет кореевед-востоковед Константин Асмолов это все равно, что говорить, что вам «подсунут осетрину под видом трески».

«Это довольно элитная еда, которую обычно употребляют летом. Также считается, что собачатина помогает от болезней суставов, от мужского бессилия и еще от чего-то там. Поэтому рассуждения о том, что не надо ходить к корейцам в гости с собакой, потому что ее съедят и скажут, что пропала – это эксплуатация тупых суеверий», – заявляет Асмолов.

Суп из собаки

Действительно, многие корейцы уверены, что суп из собаки очень полезен. Особенно распространено мнение, что он помогает вылечить туберкулез и помогает восстановить мужскую потенцию. Употребляют такой обычно суп в летнюю жару.

Также в ресторанах могут подать собачатину, тушеную в чесночном соусе или в меду под кисло-сладким соусом. Однако эти блюда не так распространены.

Нужно отметить, что корейцы едят не всех собак подряд. В пищу обычно идут псы, выведенные на специализированных фермах. Есть особые пищевые породы собак, которых употребляют в пищу, наиболее распространенной из них является порода нуронги. Собаки благородных пород корейцев не интересуют. Считается, что у них жесткое мясо.

Изменение сознания

Стоит отметить, что традиция поедания собак в корейском обществе постепенно уходит в прошлое. Молодежь, подверженная глобализации, рассматривает собак не как пищу, а как друзей человека, поэтому основные посетители ресторанов с собачьим супом – люди в возрасте.

Посетители ресторана, где подают суп с собачьим мясом

Отчасти объяснение тому повсеместная урбанизация населения. Большинство корейцев живут в городах, и животное теряет свою традиционную сельскохозяйственную роль, превращаясь в домашнего любимца.

«Ушло поколение, которое помнит, то такое жить в деревне и там самим забивать домашний скот. Молодежь же привыкла, что колбаса чудесным образом производится в их холодильнике», – говорит Константин Асмолов.

Сейчас в Южной Корее активно набирает популярность мнение о том, что употребление собак в пищу – ненужная жестокость. В Сеуле периодически проводятся акции протеста в Южной Корее против употребления собак в пищу.

Акция в защиту животных в Корее

P.S. Я была в Корее четыре раза и за все время ни разу не ела собачатину, а также не видела как продают или забивают собак. От своих друзей-корейцев слышала, что действительно есть люди, которые едят собак, но блюдо это довольно дорогое и не распространенное.

Интересно, что попробовать собачье мясо можно даже в России. Там, где концентрация корейцев велика, открываются даже кафе и рестораны с данными блюдами, в других городах суп из собачатины можно достать только по знакомству.

А что вы думаете о том, что в Азии едят собак? Сами бы стали пробовать? Поделитесь своим мнением в комментариях.

Если вам понравился материал – ставьте лайк ????. Я буду благодарна также если вы подпишитесь на канал.❤